Als einer der ersten Betriebe in Österreich haben wir unseren Wein- und Obstbaubetrieb bereits im Jahr 1993 komplett auf Bio umgestellt. Unser Ziel ist es, höchste Qualität durch schonende Nutzung der Landwirtschaft zu erreichen.
DetailsWir verzichten dabei auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Nach strengen Kontrollen, die zumindest einmal im Jahr stattfinden, erhalten wir unser Bio-Zertifikat.
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In unseren Weingärten werden mit viel Handarbeit österreichische Sorten wie der Zweigelt, der Muskat Ottonel, der Grüne Veltliner und der Welschriesling, aber auch international sehr beliebte Sorten wie der Sauvignon blanc, der Chardonnay, der Cabernet Sauvignon und der Shiraz kultiviert.
Aufgewachsen sind wir beide in einem Weinbaubetrieb – Beate in Gols und Erik in der Steiermark. Nach unserer Ausbildung an der HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg und nach unterschiedlichen Tätigkeiten – Beate an der Universität für Bodenkultur und Erik als Kellermeister in einer großen Kellerei – führen wir seit 1995 den Betrieb gemeinsam.
In den letzten Jahren haben wir das Weingut nach unseren Vorstellungen weiterentwickelt, neue Sorten ausgepflanzt und das Sortiment um naturtrübe Säfte und verschiedene Schaumweine ergänzt. Konsequente Arbeit in den Weingärten, gesunde, vollreife Trauben und größte Sorgfalt in der Weinbereitung sorgen für die hervorragende Qualität unserer Weine.
DetailsWährend Erik mit Perfektionismus in der Weinbereitung für die konstante Weinqualität sorgt, übernimmt Beate die persönliche Betreuung der Kunden.
Gemeinsam übernehmen wir die intensive Pflege der Rebstöcke. Immer wieder werden wir vom Rest der Familie, etwa bei Präsentationen, Traktorarbeiten und natürlich auch bei der Weinernte, unterstützt.
Wir lieben die Arbeit in der Natur und schätzen die hohe Zufriedenheit unserer vielen Stammkunden.
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Frisch-fruchtige Weissweine mit harmonisch abgestimmter Säure und dominantem Sortencharakter spiegeln den „burgenländischen Sommer“ wider. Die intensive Sonneneinstrahlung sorgt für vollreife Trauben, die Rotweine mit viel Körper und Fülle hervorbringen.
DetailsGroßen Wert legen wir auf vollkommene Fassreife, sowie eine angenehm, samtige Struktur.
Bedingt durch die klimatischen Vorzüge sind wir nahezu jährlich in der Lage sehr prägnante, gebietstypische Prädikatsweine zu ernten.
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Unsere Weine und Fruchtsäfte können jederzeit bei uns im Weingut verkostet und gekauft werden. Da wir aber auch immer wieder in unseren Weingärten unterwegs sind, würden wir uns über eine Voranmeldung freuen:
Tel: 0650 – 22 43 555
E-Mail: bssvpr@jrvff-jrvar.ng
Bioweingut WEISS Beate & Erik
Hauptplatz 28, 7122 Gols, Burgenland
Tel: 02173 31 44
Beate: Präsentation, Verkauf
E-Mail: bssvpr@jrvff-jrvar.ng
Mobil: +43 650 22 43 555
Erik: Oenologe, Liefertouren
E-Mail: revx@jrvff-jrvar.ng
Mobil: +43 650 22 43 556
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